吃草莓过敏怎么办

吃草莓过敏怎么办

吃草莓过敏怎么办？草莓是一种很常见的水果，很多女性都喜欢吃草莓这种水果的，但是有些人在吃草莓的时候会有过敏的情况，发生过敏要立即停止吃草莓，下面分享吃草莓过敏怎么办。

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草莓引起过敏的原因

草莓外皮中含有一种异体蛋白，这类蛋白质和平常的蛋白有所不同，这类蛋白属于过敏原，过敏体质的人在食用后可引起过敏反应，尤其是小孩需要注意，有很多小孩都对草莓体现过敏。

草莓过敏怎么办

草莓过敏属于比较急性的过敏，一般在食用几个的时候便会出现皮肤红疹，瘙痒，水肿等症状，出现症状时需要及时停止食用草莓，并且尽快的食用维生素C片，可缓解症状，轻微情况一般在停止食用后4小时内症状消除。严重情况需尽快就医。

草莓过敏的症状

一般情况下草莓过敏最先出现的.症状是嘴巴或咽喉有刺痛、肿胀感，部分对花粉过敏的人还可能出现咳嗽，眼睛水肿等，而后便会出现风团，红疹，荨麻疹等，严重时还可以出现呕吐，腹泻以及过敏性的休克。

小孩多大可以吃草莓

小孩是草莓过敏的主要群体，很多大人对草莓不过敏，就喂给小宝宝吃，小孩却出现了过敏反应，其实小孩有8%属于过敏体质，在成长过程中部分会慢慢转变为正常体质，但是过敏具有遗传性，父母过敏，小孩最好不要吃草莓，而正常的小孩建议在3岁之后再开始食用草莓，避免过敏。

草莓怎么吃可减少过敏

1、清洗干净：部分人对草莓的过敏并不是由于蛋白引起，而是草莓没有清理干净，属于农药中毒反应，因此，在吃之前对草莓的浸泡和清洗很必要。

2、属于过敏体质的人尽量不要直接吃草莓，可先用少量的草莓进行过敏实验，没有出现症状方可食用，并且以少量食用为佳，较少过敏。

3、小孩太小不要食用草莓，尤其是1周岁一下的小宝宝，很大的可能会引起过敏。

吃草莓的注意事项

1、过敏体质不适合食用红色草莓，外皮中含有过敏原——异体蛋白，可选择食用菠萝莓。

2、小孩不能吃草莓，小孩的身体发育不是很完善，存在过敏的可能。

3、草莓过敏之后需尽快停止食用，并且食用维生素C片，必要时及时就医，严重情况可危及生命。

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吃草莓为什么会过敏

1、自身体质

部分人群属于过敏体质，平时就对花粉、尘埃、异体蛋白等表现出过敏反应，这类人群不适合食用草莓，容易引起过敏，正常人吃草莓不会出现过敏现象。

2、过敏原因

草莓含有一定量的蛋白质，但是这种蛋白并不是属于人体所有的蛋白质，属于异体蛋白，过敏体质的人在食用之后可出现过敏症状，这种异体蛋白质主要存在草莓的红色外皮上，过敏体质的人不适合食用红色草莓，可选择食用菠萝莓。

3、过敏症状

过敏体质的人群在吃草莓时就会有嘴巴和喉咙的刺痛、发痒等感觉，严重的还会引起咽喉肿胀，呼吸困难，在食用过多时还会引起皮肤的大面积瘙痒，红肿，皮疹，呕吐等，在症状消失后还可出现腹泻症状。

4、过敏怎么办

立即停止食用草莓。立刻用清水漱口，并且喝大量的水，稀释毒性，食用一定量的维生素C片或者消炎抗菌药物，缓解症状。必要是及时就医，进行输液控制症状。

5、注意的事项

（1）红色草莓含有异体蛋白，过敏体质的人不适合食用红色草莓。

（2）草莓属于凉性水果，寒性体质和经期的女性不适合食用草莓，避免身体寒气过重，引起痛经等不适症状。

（3）草莓容易腐败变质，开始变质的草莓不能食用，容易引起腹泻。

（4）草莓由于外皮很薄，容易被昆虫和菌类的抵抗力较差，因此，对农药的依赖性比较重，食用草莓之前需要进行仔细的清洗，尽可能清除农药残留。